خواص گیاه مورینگا چیست؟ - وبلاگ نرم افزار سریر

به گزارش وبلاگ نرم افزار سریر، مورینگا یکی از گیاهان دارویی بومی هندوستان است که به علت ارزش غذایی و خواص فراوان، قرن ها است که مورد استفاده قرار می گیرد. بخش های مختلفی از این درخت همانند برگ، پوست، دانه و ریشه آن را برای بهره مندی از خواص مورینگا استفاده می نمایند. اصلی ترین روش مصرف آن، پودر مورینگا است که از برگ های خشک شده این گیاه تهیه می گردد. با توجه به خواص مختلف گیاه مورینگا، در ادامه این مطلب از مجله خبرنگاران قصد داریم تا به این سوال پاسخ دهیم که مورینگا چیست؟ و شما را با جدول مواد مغذی، خواص و عوارض احتمالی آن آشنا کنیم؛ پس تا خاتمه همراه ما باشید.

مورینگا چیست؟

در ابتدا به پاسخ این سوال می پردازیم که مورینگا چیست؟ مورینگا اولیفرا (Moringa oleifera) گیاهی است از خانواده Moringaceae که رشد سریعی داشته و در برابر خشکسالی مقاوم است. این درخت را با نام های دیگری همانند درخت زندگی، درخت معجزه، درخت ران مرغی و درخت ترب کوهی نیز می شناسند. در طب سنتی ایرانی، مورینگا با نام درخت بان معروف است و خواص دارویی بسیاری برای آن برشمرده اند.

گیاه مورینگا در منطقه ها گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا می روید و در اصل بومی هندوستان، جنوب نپال و هیمالیا است. در ایران و در دو استان سیستان و بلوچستان و هرمزگان نیز رشد گیاه مورینگا با تراکم محدود را شاهد هستیم. برگ مورینگا ارزش غذایی بالای داشته و غنی از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است. برگ این گیاه را خشک و پودر می نمایند یا روغن آن را مورد استفاده قرار می دهند.

خواص گیاه مورینگا

در ابن بخش به سراغ گیاه مورینگا می رویم و خواص آن را یک به یک آنالیز می کنیم. پس از مطالعه این بخش، متوجه می گردد که چرا تا این حد به گیاه مورینگا پرداخته می گردد.

خواص مورینگا برای لاغری

پودر مورینگا کالری زیادی ندارد و با مصرف آن چاق نمی شوید. از سوی دیگر، پودر این گیاه منبع ویتامین های گروه B است که بعضی از این ویتامین ها، به هضم غذا در معده یاری می نمایند. زمانی که غذا به خوبی در دستگاه گوارش هضم شده و حرکت کند، احتمال بالا رفتن وزن، کاهش می یابد. در مجموع، با توجه به خواص گیاه مورینگا می توان آن را به عنوان یک ماده غذایی مفید در رژیم های لاغری جای داد و از خواص آن بهره مند شد.

تقویت استخوان ها

گیاه مورینگا منبعی غنی از کلسیم است و بعضی از دیگر مواد معدنی مانند منابع منیزیم و فسفر نیز در میان ترکیبات این گیاه دیده می شوند. کلسیم، ماده اصلی در بافت های استخوانی است که کمبود آن موجب ابتلا به پوکی استخوان می گردد. با مصرف گیاه مورینگا به علت وجود کلسیم، فسفر و منیزیم، بافت های استخوانی در بدن شما تقویت شده و احتمال ابتلا به مسائل استخوان ها مانند التهاب و آرتروز کاهش می یابد.

پیشگیری از ابتلا به سرطان

مورینگا حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از ایجاد سلول های سرطانی و رشد آن ها در بدن جلوگیری می نمایند. رادیکال های آزاد در پی فعالیت سلول ها و در اثر عوامل طبیعی مانند آلودگی هوا، در بدن فراوری می شوند. تجمع این رادیکال های آزاد، آسیب سلولی و احتمال ایجاد سلول های سرطانی را در پی دارد. آنتی اکسیدان های موجود در گیاه مورینگا، مانع از تجمع رادیکال های آزاد در بدن شده و احتمال ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.

یاری به سلامت قلب

گیاه مورینگا حاوی ترکیباتی همانند ایزوتیوسیانات و نیازیمایسین است که از ضخیم شدن رگ های خونی و ابتلا به فشار خون بالا جلوگیری می نماید. فشار خون بالا یکی از مهم ترین دلایل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند سکته قلبی است و مورینگا با پیشگیری از ابتلا به فشار خون، احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی

با افزایش سن، احتمال ابتلا به بیماری های چشمی همانند تباهی لکه زرد (دژنراسیون ماکولا) افزایش می یابد. ویتامین A از جمله ترکیبات مهم در ساختار لکه زرد چشم است که نقش مهمی در تقویت بینایی دارد. گیاه مورینگا یکی از منابع ویتامین A محسوب شده و به همین علت در تقویت بینایی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی موثر است.

شادابی و سلامت پوست

وجود ویتامین های C، A و گروه B در ساختار مورینگا، آن را به یک گیاه مفید برای سلامت پوست تبدیل می نماید. این گیاه التهاب ناشی از مسائل پوستی مانند آکنه و آفتاب سوختگی را کاهش داده و پوستی شاداب تر به شما هدیه می دهد. با مصرف این گیاه، خاصیت ارتجاعی پوست نیز افزایش یافته و از ابتلا به پیری پوست جلوگیری می گردد.

درمان مسائل گوارشی

وجود ویتامین های گروه B در گیاه مورینگا به هضم غذا یاری نموده و از ایجاد مسائل گوارشی مانند یبوست جلوگیری خواهد نمود. بعلاوه این گیاه به علت خاصیت ضدباکتری و آنتی بیوتیکی خود، مانع از رشد باکتری ها در دستگاه گوارشی بدن می گردد و از ابتلا به عفونت های دستگاه گوارش، التهاب و ورم معده جلوگیری می نماید.

خواص پودر مورینگا

روش معمول مصرف مورینگا، استفاده از برگ های این گیاه است. برگ ها را خشک نموده و آن ها را به صورت دمنوش میل می نمایند. بعلاوه پودر تهیه شده از برگ های خشک این گیاه نیز به صورت ادویه غذا مصرف می گردد. در هر صورت تفاوتی نمی نماید که شما برگ های این گیاه را چگونه مصرف می کنید؛ چراکه خواص پودر مورینگا، همان فوایدی است که در بخش قبل برای گیاه مورینگا برشمردیم. ضمناً پودر مورینگا بیش از دیگر حالت های این گیاه در دسترس است و می توان آن را به راحتی تهیه و مصرف کرد.

خواص روغن مورینگا

روغن مورینگا یک روغن سبک و نرم بوده که سرشار از مواد معدنی، پروتئین ها و آنتی اکسیدان های مختلف است. این روغن می تواند بافت های پوست را تغذیه نموده و از پیری پوست جلوگیری کند. به همین علت از روغن مورینگا در فراوری محصولات مراقبتی پوست استفاده می نمایند. این روغن یک مرطوب نماینده عالی است که پوست را آبرسانی نموده و موجب درخشان تر شدن و جوان سازی پوست می گردد. از دیگر خواص روغن مورینگا می توان به افزایش رشد تارهای مو، تقویت ریشه مو و تغذیه فولیکول های مو اشاره نمود.

مواد مغذی موجود در مورینگا چیست؟

پس از آشنایی با گیاه مورینگا، اکنون به سراغ مواد مغذی پودر مورینگا می رویم. در هر 100 گرم از پودر برگ مورینگا خشک شده مواد مغذی زیر وجود دارد:

حال که مورینگا را می شناسید، وقت آشنایی با خواص این گیاه جادویی است. ابتدا به معرفی خواص گیاه مورینگا می پردازیم و سپس درباره پودر و روغن مورینگا صحبت می کنیم.

عوارض جانبی مورینگا

با وجود آنکه پودر مورینگا خواص درمانی بسیاری دارد، باید درباره عوارض جانبی این گیاه نیز اطلاعاتی داشته باشید. تا به امروز مطالعات کمی درباره فواید مورینگا صورت گرفته است؛ اما عوارض جانبی خطرناکی برای آن معرفی ننموده اند. با این وجود، گیاه مورینگا ممکن است مضرات و عوارض زیر را در پی داشته باشد:

• این گیاه مقدار قند خون و فشار خون را کاهش می دهد و به همین علت مصرف، هم زمان آن با داروهای دیابت و فشار خون بالا ممنوع است.
• بعضی افراد ممکن است به مورینگا حساسیت داشته باشند و پس از مصرف آن دچار واکنش های آلرژیک شوند.
• اگر قصد دارید تا از مورینگا برای درمان بیماری های خاص یاری بگیرید، پیش از هر کاری، ابتدا با پزشک معالج خود مشورت کنید.
• برخلاف برگ ها که بی خطر هستند، مصرف ریشه و پوست درخت مورینگا ممکن است موجب مسائلی مانند درد در ناحیه شکم گردد.

از کجا مورینگا بخریم؟

حال که می دانید مورینگا چیست و چه خواصی دارد، ممکن است قصد خرید پودر گیاه مورینگا را داشته باشید. این پودر را می توانید از عطاری ها در نقاط مختلف کشور تهیه کنید و از خواص فوق العاده آن بهره مند شوید. پودر مورینگا را می توانید در یک لیوان آب سرد حل نموده و بنوشید. روش دیگر برای مصرف این پودر، ریختن آن روی سالاد، ماست و غذاهای مختلف است.

برای خرید مورینگا، عطاری آنلاین وبلاگ نرم افزار سریر گزینه بهتری است تا پودر مورینگا را سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید. در این روش دیگر نیازی نیست تا به فروشگاه های حضوری مراجعه نموده و انرژی و وقت خود را برای این کار صرف کنید. با وبلاگ نرم افزار سریر ، فرایند خرید شما تنها با چند کلیک انجام می گردد و محصول موردنظر خود را در کوتاه ترین زمان ممکن دریافت می کنید.