فراوری شکلات و پیتزا با فناوری چاپ سه بعدی - وبلاگ نرم افزار سریر

به گزارش وبلاگ نرم افزار سریر، این روزها می توان تصور کرد که هر چیزی را با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی، چاپ و فراوری کرد. از خودرو گرفته تا قطعات موشک و حتی ایمپلنت های قابل حل شدن در بدن. اکنون باید غذا را هم به این فهرست افزود!

یک شرکت دانش بنیان در بارسلونای اسپانیا به نام Natural Machines پروژه ای را آغاز نموده که طی آن غذاهای مختلف و وعده های متنوع غذایی با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی تهیه و در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

این شرکت حتی پیروز به تهیه پیتزا با استفاده از این فناوری شده است!

این درحالی است که شرکتی با قدمت 13 سال در آلمان نیز از چندی پیش آغاز به تهیه مواد غذایی با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی شده که به راحتی هضم می گردد. این وعده های غذایی برای افرادی که در خوردن و هضم غذا با مشکل روبرو می شوند انتخابی ایده آل محسوب می گردد.

اما در تازه ترین ابتکار اجرا شده شرکتی موسوم به 3D Systems نیز وارد عمل شده و انواع شکلات با بهره گیری از دستگاههای جدید چاپ سه بعدی فراوری نموده است.

این شکلات ها در طعم های مختلف نظیر نعنا و سیب ترش فراوری شده است. در فرآیند فراوری این شکلات ها از ماده چسبنده بی خطری استفاده شده که ماده اصلی تشکیل دهنده آن آب است.